Oficios perdidos

** El orfebre | Fabricación artesanal de orfebrería | Oficios Perdidos (20′)

** El cuchillo cabritero de Sástago | Fabricación artesanal de un cuchillo | Oficios Perdidos (16′)

** La cerámica enchinada de Ceclavín | Alfarería tradicional (10′)

** La colada en el río | Colada tradicional (25′)

** La fundición de las campanas | Fabricación artesanal de una campana (17′)

** La trashumancia en el Pirineo | Desplazamientos del ganado hacia la montaña (26′)

** Los peines artesanales de cuerno | Artesanía del cuerno (10′)

** Los últimos cabreros de la Sierra de Gredos | Tres familias de tradición ganadera (35′)

** El forcaire | Fabricación artesanal de una horca (15′)

** La ferrería | Modelar el hierro (11′)

** La ginebra de Mahón | Destilería Xoriguer Receta Tradicional (5′)

** El horno tradicional de cal (25′)

** La cestería de palma en Fuerteventura | Cestería artesanal (19′)

** El pozo de hielo | Fabricación del hielo (21′)

** La marquetería | Artesanía de la madera (6′)

** Los suelos de cantos rodados | Trabajos artesanales con piedra (21′)

** El herrero de Hecho | Forja tradicional | Artesania del metal (38′)

** Fondo amigos del buitre | Conservación de buitres y alimoches | El mundo animal | Aves carroñeras (20′)

** El tonelero de San Adrián | Fabricación artesanal de barriles para el vino (29′)

** Los capones | Pollos castrados (19′)

** Muestra de maquinaria agrícola antigua (19′)

** Elaboración artesanal del yeso (17′)

** La alfarería en hornos de leña (21′)

** El cáñamo en el Pirineo | Elaboración tradicional de tejidos y fibras (31′)

** El último molinero de Sástago | Moler el grano Los cereales (16′)

** Los aserradores | Elaboración artesanal de las tablas | La madera y sus usos (11′)

** Elaboración artesanal de la mantequilla | Receta Tradicional | (9′)

** Emilio el esquilador (11′)

** Los sogueros | Elaboración artesanal de cuerdas (18′)

** Elaboración artesanal de imágenes religiosas | La imaginería de Olot (25′)

** Los pezgueros de Quintanar de la Sierra | Hornos de pez (26′)

** El carbón de carrasca | El carbonero | Carbón vegetal (29′)

** Churrería La Mañueta de Pamplona | San Fermín (33′)

** El jabón de palo (9′)

** El nivelador | Nivelación tradicional de campos y terrenos (9′)

** El espliego | Destilación artesanal del espliego (19′)

** Los piñoneros | Recogida artesanal de los piñones (16′)

** El orfebre | Fabricación artesanal de orfebrería (20′)

** El batihoja | Artesanía con pan de oro (22′)

** Los carros de Mecerreyes (Parte 2) | Fabricación de la rueda (30′)

** Los carros de Mecerreyes (Parte 1) | Fabricación de la caja (32′)

** Los bargueños | Artesanía de la madera (19′)

** El cucharero | Cucharas y tenedores artesanales de boj (10′)

** El botero | Fabricación artesanal de una bota de vino (11′)

** Los resineros (18′)

** Los higos secos | El secado de los higos (21′)

** El queso en el Pirineo | Elaboración tradicional del queso (19′)

** La seda | Obtención y elaboración artesanal de la seda (19′)

** Los barriles de mimbre (11′)

** Plantas medicinales en el Pirineo (31′)

** La lana en el Pirineo | Proceso textil de la lana (28′)

** El cuchillo cabritero de Sástago | Fabricación artesanal de un cuchillo (16′)

** La caza con hurón (9′)

** La pesca de la vieja en Fuerteventura (13′)

** La pesca tradicional (17′)

** El luthier. Fabricación artesanal (27′)

** Las gorras artesanales de Montehermoso | Gorra de soltera (12′)

** El sastre de toreros | Elaboración artesanal traje de luces (17′)

** Teja, ladrillo y baldosa. Elaboración artesanal (18′)

** El tapial | Construcción de muro con tierra (14)

** El poblado cantabro de la Edad del Hierro (29′)

** Elaboración artesanal del yeso (17′)

** Los suelos de cantos rodados (21′)

** Elaboración artesanal de la mantequilla (9′)

** Fabricación de un órgano de iglesia | El maestro organero (55′)

** Fabricación tradicional de abarcas y mochilas de piel | Oficios Perdidos (8′)

** Los abanicos | Fabricación artesanal de abanicos | Oficios Perdidos (16′)

** Las palilleiras | Encaje de bolillos | Oficios Perdidos | Galicia | La Costa da Morte (13′)

** Curtido tradicional de pieles | Alfredo, el curtidor Cuero (17′)

** Obtención tradicional de tintes naturales | La cochinilla (7′)

** Los oficios de ferrocarril | Oficios Perdidos | 1ª PARTE (57′)

** Los bordados | Indumentaria tradicional (14′)

** Descenso de navatas o almadías por el rio Cinca | Navateros (20′)

** Los oficios de ferrocarril | Oficios Perdidos | 2ª PARTE (54′)

** El contrabando en el Pirineo Central (27′)

** Teñir tejidos de manera tradicional | Los tintes (13′)

** Elaboración tradicional de queso | El queso campurriano (7′)

** Oficios del monte | Quintanar de la Sierra (1h 19′)

** Cultivo y recolección tradicional del azafrán | Azafraneros (20′)

** Elaboración tradicional del aceite | Recolección de las olivas (14′)

** Los trajes de Ansó | Indumentaria tradicional (27′)

** El picón o cisco | Elaboración tradicional de carbón vegetal | Los carboneros (18′)

** Fabricación de una escalera con madera de chopo para la recolección de olivas (9′)

** Peinados tradicionales: rosca y picaporte | Peinados de antaño en Fraga (8′)

** El campanero | El toque de las campanas en la iglesia de Moros (8′)

** Los adobes | Construcción tradicional de adobes con tierra, paja y agua (14′)

** El telar de tiro o de lazo | Técnica tradicional de tejidos (12′)

** Los trabajos tradicionales de una familia en el monte: Los Mengod (90′)

** Artesanía tradicional con esparto | El espartero de Fonz (25′)

** Patchwork | Elaboración tradicional de colchas y almazuelas (20′)

** Instrumentos musicales elaborados con caña (34′)

** Las hilanderas | La lana en la confección de prendas de vestir (22′)

** El centeno. Cultivo, siembra y recolección artesanal para la obtención de paja (22′)

** La choza del carbonero: refugio en la naturaleza (14′)

** Confección de zapatos y botas de forma artesanal | El zapatero (22′)

** Fundición del hierro. Fases del proceso artesanal (19′)

** Las tejas. Fabricación artesanal en horno (22′)

** Las esparteñas | Calzado artesanal con esparto (10′)

** Los puros palmeros | Cultivo y elaboración artesanal de tabaco (16′)

** El vino. Proceso tradicional para su elaboración (26′)

** La mantequilla. Elaboración artesanal | La mantequera (7′)

** El guitarrero. Fabricación artesanal de guitarras (19′)

** Tortas «de arras» en el Pirineo. Elaboración artesanal de este dulce (23′)

** La tijera de esquilar ovejas. Fabricación artesanal en la herrería (20′)

** La planchadora. Técnica tradicional de planchar a mano y plegar camisas (8′)

** Pipas de fumar. Fabricación artesanal con madera (13′)

** La sidra. Proceso artesanal para la elaboración de esta bebida (15′)

** El barbero. Utensilios y técnicas tradicionales en la barbería (9′)

** El pan artesano. Elaboración tradicional en horno de leña (8′)

** Juegos tradicionales en Aragón (España): tiro de soga, reinaderas, aros, anillas, etc (57′)

** Tejado de losas. Construcción tradicional con piedra (12′)

** La cerámica negra. Proceso de elaboración artesanal en horno de leña (18′)

** Desplazamiento del ganado hacia la montaña | El paso de las vacas a Francia (16′)

** Cosmética natural: champú, mascarilla, tinte de cabello y peinados tradicionales (42′)

** Cestas de mimbre. Fabricación artesanal | Cestería (42′)

** Pastoreo tradicional. Silbidos y actividades pastoriles en La Gomera (11′)

** Las flores. Receta tradicional | Postres en Almonacid de la Sierra (5′)

** La vida de los pastores de los Picos de Europa y el queso de Gamoneu (51′)

** Las alcaparras | Planta con fruto comestible (9′)

** Culeca | Receta tradicional | Postres en Almonacid de la Sierra (10′)

** La siega y la trilla | Las últimas hoces | Trabajos del campo (34′)

** La cabañera de Fanlo | Desplazamientos del ganado hacia la montaña (29′)

** Las palmas de almez | Oficios Perdidos | Artesanía de la madera (5′)

** Alfarería: técnica alfarera primitiva | Las loceras (14′)

** Rosquillas de molde | Receta tradicional | Postres en Almonacid de la Sierra (6′)

** El secadero de congrio (9′)

** Las neveras y el hielo (58′)

** Almendras garrapiñadas (4′)

** Descenso de navatas o almadías por el rio Gállego | Navateros (44′)

** La miel de palma | Extracción de la savia de las palmeras (15′)

** El zapatero | Fabricación artesanal de zapatos (61′)

** Hacha y calamarro | El herrero de Hecho (35′)

** Fabricación artesanal de gorras y sombreros de paja (18′)

** Flan de café | Receta tradicional | Fogones tradicionales | Postres en Almonacid de la Sierra (3′)

** Pradoluengo: Industria textil tradicional (73′)

** Fabricación tradicional de balones de fútbol | El balonero de Fabara (17′)

** Rosquillas inciertas | Receta tradicional | Postres en Almonacid de la Sierra (7′)

** Fabricación artesanal de gafas | Las gafas de pasta (17′)

** La apicultura tradicional | Elaboración miel y cera | Colmena antigua de carrizo (41′)

** Las jareas | Secado y conservación tradicional del pescado (12′)

** Juguetes y juegos en La Aldea | Fabricación tradicional de juguetes (40′)

** Los perceberos | Pesca tradicional de percebes (15′)

** La capa alistana | Indumentaria tradicional (30′)

** Fabricación tradicional de hondas | Los honderos | Práctica de tiro (6′)

** Barranqueadores y cablistas (86′)

** Elaboración artesanal del jabón y la colada tradicional (10′)

** Fabricar un tejado de paja de centeno | El techador | Construcción Tradicional (15′)

** Tejados de tablilla | Construcción tradicional | Trabajos con madera (27′)

** El asno zamorano – leonés | Animales en peligro de extinción (16′)

** La caldereta serrana | Receta tradicional | Receta pastoril (8′)

** Los sastres de Fabara | Fabricación de trajes a medida | Sastrería (22′)

** Minería: el oficio del minero | Testimonios de antiguos mineros (62′)

** Las bolas de sebo en el Pirineo (7′)

** Coroza, carapucho y polainas | Indumentaria tradicional para protegerse del agua (15′)

** Fabricación artesanal de albardas | El bastero (25′)

** Juegos tradicionales en Lanzarote | Juegos populares (20′)

** Los gamellones | Fabricación con troncos de pino vaciados (14′)

** Jaulas de caña para pájaros | Fabricación de jaulas para pájaros en La Palma (9′)

** Los paraguas de pastor | Fabricación artesanal de paraguas (9′)

** Petardos de bacalao | Receta Tradicional (6′)

** Cestería artesanal con fibras vegetales (27′)

** El zagón | Prenda pastoril con lana de oveja (12′)

** Pimientos rellenos de atún en escabeche | Receta Tradicional (4′)

** El calderero | Fabricación de calderos y olletas de cobre (9′)

** Cabaña o chozo de pastor | Chozo de carchones | Construcción tradicional (29′)

** Indumentaria tradicional en La Palma | Indumentaria Tradicional (25′)

** Fabricación de juguetes antiguos y populares | Juegos Tradicionales (33′)

** El aceite de enebro medicinal | Prácticas medicinales y veterinarias (23′)

** Gambas a la gabardina | Gambas rebozadas | Receta Tradicional (4′)

** El Obispillo de Burgos | Fiesta Tradicional (13′)

** El chapitel de la Colegiata de San Miguel | Carpintería y restauración | La madera y sus usos (34′)

** El pandero cuadrado | Instrumento musical (16′)

** La boda maragata | Rituales ancestrales (26′)

** El gofio | Receta tradicional Canaria | Producto alimenticio tradicional (16′)

** Alfarería tradicional en horno de leña | Olegaria, la alfarera | Artesanía barro (24′)

** Elaboración artesanal de velas y cirios (14′)

** Cultivo y siembra tradicional de legumbres: los boliches (14′)

** El sabotier | Fabricación de zuecos de madera de punta larga (7′)

** Cultivo tradicional de las abejas en arnas de caña | Elaboración de miel y cera (13′)

** El maestro rural | Enseñanza en nuestros pueblos | Historia (68′)

** Carrera hombre contra caballo | Carreras pedestres aragonesas | Juegos tradicionales (5′)

** La Fiesta del Obispillo en Burgui | Fiesta Tradicional | La España Prodigiosa (11′)